冰塊的分類主要是，水產(chǎn)用冰，工業(yè)降溫冰塊，食用冰，碎冰，冰雕用冰，片冰。他們的用途各有所長，如果沒有合理恰當(dāng)?shù)氖褂茫途推鸩坏较鄳?yīng)的效果。食用冰主要用于食品加工使用，衛(wèi)生要求比較高，制作的水源主要是純凈水，片冰被廣泛應(yīng)用于食品加工、制造業(yè)、以及混凝土降溫等等領(lǐng)域。如今，為確保蔬菜、水果、肉類食品的食用安全，在產(chǎn)品的儲運(yùn)方面越來越多的使用物理方法來控溫。片冰擁有快速冷卻效果，可以創(chuàng)造出一個低溫高濕的環(huán)境，從而確保主題不受細(xì)菌破壞。業(yè)用冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度，防止細(xì)菌滋長，保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。用于餐飲、酒吧，KTV、，食用冰每袋20斤（可食用）。衛(wèi)生食用冰粒是純凈水在零下20度冷凍而成，可用于食用，冷凍，配飲料，酒店調(diào)酒，飲料冰冷，使酒，飲料冰涼，清爽，可口，經(jīng)濟(jì)適用